2013 sur l'album de la Comtesse

Le GR 65 s'active terriblement. On ne compte plus le nombre de réunions, négociations, discussions, pour trouver la meilleure formule de retrouvailles.
En tous cas, ils ont l'air de bien se marrer.

Voici le menu idéal, tel que le préconise Jean-Pierre Jamet:

  • Rillette en fut
  • Tourte de cailles
  • Caneton à la russe, ou escalopes sur une belle salade
  • Nouilles cuisant au jus de canne
  • Riz Condé
  • Jolie tranche dans le mou (la fine ou l’épaisse)
  • Poire à la fine

Mais attention à bien organiser notre cocktail de bienvenue car il ne faut pas plonger la fête dans l’attente. De plus, le choix des vins est difficile: aimer le blanc, c’est une histoire de goût.
Et pour bien terminer, on pourrait demander au chef de nous sortir sa vieille fine sans dépôt ou son vieux marc très doux. Mais il faudra boire ça vite.
A très bientôt donc, le samedi 19 octobre à 11h45!
25 rue de la Montagne Sainte-Geneviève, pour ceux qui auraient oublié.

Commentaires

1. Le lundi, 17 février 2014, 12:40 par Patrice Marie Carrere

Il y a aussi :
Le vairon farci de girolles
Le congre debout

Ajouter un commentaire

Le code HTML est affiché comme du texte et les adresses web sont automatiquement transformées.

Fil des commentaires de ce billet