Le GR 65 s'active terriblement. On ne compte plus le nombre de réunions, négociations, discussions, pour trouver la meilleure formule de retrouvailles.
En tous cas, ils ont l'air de bien se marrer.
Voici le menu idéal, tel que le préconise Jean-Pierre Jamet:
- Rillette en fut
- Tourte de cailles
- Caneton à la russe, ou escalopes sur une belle salade
- Nouilles cuisant au jus de canne
- Riz Condé
- Jolie tranche dans le mou (la fine ou l’épaisse)
- Poire à la fine
Mais attention à bien organiser notre cocktail de bienvenue car il ne faut pas plonger la fête dans l’attente. De plus, le choix des vins est difficile: aimer le blanc, c’est une histoire de goût.
Et pour bien terminer, on pourrait demander au chef de nous sortir sa vieille fine sans dépôt ou son vieux marc très doux. Mais il faudra boire ça vite.
A très bientôt donc, le samedi 19 octobre à 11h45!
25 rue de la Montagne Sainte-Geneviève, pour ceux qui auraient oublié.
